- Pologne : le kompot résiste au marché 01/07/2008
Jessica BONGIBAULT*
Boisson nationale polonaise non alcoolisée, très peu connue à l’étranger, le kompot a accompagné les repas des Polonais pendant des siècles. Depuis la fin des années 1980 et l’entrée de la Pologne dans l’économie de marché, le kompot perd du terrain dans le menu ...
Lire la suite - La nouvelle Bibliothèque nationale de Prague: futuriste et scandaleuse 15/06/2008
Zuzana LOUBET DEL BAYLE
À la fin du 19e siècle, les Tchèques se dotaient d’un Théâtre national financé par des fonds récoltés auprès de la population. La devise «La nation à elle-même», inscrite à l’intérieur, traduit le rôle clé de ce bâtiment néo-renaissance dans ...
Lire la suite - Odessa, l’ukrainienne atypique 15/02/2008
Pierre-Yves BOULET
Située sur les bords de la mer Noire, Odessa a conservé son ambiance russe et des liens privilégiés avec Moscou. Néanmoins, sa jeunesse s’est «occidentalisée» très rapidement dans ses actes et sa manière de penser pour donner l’image, aujourd’hui, d’une ...
Lire la suite - Le Kofola, symbole de la vitalité économique tchèque 01/02/2008
Antoine ANDRIEU et Zuzana LOUBET DEL BAYLE
Le Kofola est une boisson gazeuse fabriquée à partir du sirop Kofo et d’ingrédients naturels. Il se caractérise par sa couleur marron et son goût, où l’on distingue des herbes et du caramel. Du fait de son prix peu élevé, ...
Lire la suite - Pologne: Un pays en manque de maternelles 01/02/2008
Amélie BONNET
La réforme du système éducatif proposée par la ministre Katarzyna Hall, dont le lancement serait prévu pour septembre 2009, a été votée le 23 janvier dernier au Parlement et est désormais soumise à l’approbation du Sénat. Cette réforme a causé ...
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Comment l’héritage historique et intellectuel spécifique à la Pologne pourrait-il nourrir une voie polonaise de la modernité ? Une réflexion sur la richesse et la puissance de cet héritage apporte un contrepoint à certains stéréotypes sur une Pologne conservatrice et réactionnaire. En 1397, la reine Jadwiga de Pologne obtint du pape Boniface l’autorisation de rétablir l’Université de Cracovie, fondée par Casimir le Grand en 1364 puis tombée en sommeil après sa mort, et d’y adjoindre une faculté de théologie, la plus prestigieuse des facultés ...Lire la suite