- Roumanie : La tuica, victime collatérale de l’élargissement ? 01/07/2008
Thibaut LESPAGNOL et Adriana OBREJA
La distillation artisanale et la consommation de tuica sont des incontournables de la vie rurale en Roumanie. Cependant, le respect des normes sanitaires et l’harmonisation de la fiscalité sur les spiritueux imposés par la reprise de l’acquis communautaire mettent partiellement en cause ...
Lire la suite - «Tu bois, tu payes, tu LES enrichis!» : reportage dans la Pologne des années 1980 01/07/2008
Michel BOURGUET
Pologne, 1980 : le mouvement syndical Solidarnosc obtient une reconnaissance quasi officielle. C’est la première grande brèche dans le système communiste (ou la seconde, après le printemps de Prague de 1968). En décembre 1981, le général Jaruzelski prend le pouvoir, à ...
Lire la suite - Médias occidentaux et alcool à l’Est 01/07/2008
Luc HERMANN*
De quelle manière le cliché de l’alcool est-il véhiculé par certains médias occidentaux, notamment La Libre Belgique, Le Monde et Die Presse(Autriche) ? Ces journaux sont-ils objectifs en ce qui concerne l’Europe de l’Est ou bien ont-ils recours de manière régulière aux stéréotypes ? Qu’implique l’utilisation ...
Lire la suite - Pologne : le kompot résiste au marché 01/07/2008
Jessica BONGIBAULT*
Boisson nationale polonaise non alcoolisée, très peu connue à l’étranger, le kompot a accompagné les repas des Polonais pendant des siècles. Depuis la fin des années 1980 et l’entrée de la Pologne dans l’économie de marché, le kompot perd du terrain dans le menu ...
Lire la suite - La nouvelle Bibliothèque nationale de Prague: futuriste et scandaleuse 15/06/2008
Zuzana LOUBET DEL BAYLE
À la fin du 19e siècle, les Tchèques se dotaient d’un Théâtre national financé par des fonds récoltés auprès de la population. La devise «La nation à elle-même», inscrite à l’intérieur, traduit le rôle clé de ce bâtiment néo-renaissance dans ...
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Comment l’héritage historique et intellectuel spécifique à la Pologne pourrait-il nourrir une voie polonaise de la modernité ? Une réflexion sur la richesse et la puissance de cet héritage apporte un contrepoint à certains stéréotypes sur une Pologne conservatrice et réactionnaire. En 1397, la reine Jadwiga de Pologne obtint du pape Boniface l’autorisation de rétablir l’Université de Cracovie, fondée par Casimir le Grand en 1364 puis tombée en sommeil après sa mort, et d’y adjoindre une faculté de théologie, la plus prestigieuse des facultés ...Lire la suite