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  • Cartes de vœux et affiches

    12/12/2019Cartes de vœux et affiches
    À l’occasion des fêtes, Regard sur l’Est et Le Courrier d’Europe centrale vous proposent des cartes de vœux et des affiches inédites, réalisées tout spécialement par l’illustratrice Nina Dubocs, stagiaire à Regard sur l’Est. Vous aimez la magie des fêtes de fin d’année ? Vous adorez la chaleur qui caractérise ces moments, particulièrement à l’est de l’Europe ? Vous prenez du plaisir à adresser un petit mot à vos proches ? Vous prisez l’authentique et l’inédit ?   Cette année, Regard sur l’Est vous ...
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  • #Jedzjablka (#Mangedespommes), ou la renaissance de la pomme en Pologne

    Dorota DIAS-LEWANDOWSKA*
    02/11/2015#Jedzjablka (#Mangedespommes), ou la renaissance de la pomme en Pologne
    La Pologne détient le titre de premier exportateur mondial de pommes dans le monde et de principal producteur en Europe. Il n’y a pas longtemps, presque la moitié de ces fruits produits en Pologne trouvaient encore leur place sur les ...
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  • Manger religieux en URSS : le cas de la Biélorussie dans les années 1950-1960

    Alena LAPATNIOVA*
    02/11/2015Manger religieux en URSS : le cas de la Biélorussie dans les années 1950-1960
    Dans une Biélorussie multiethnique et multiconfessionnelle, tout juste sortie du rationnement d’après-guerre, le rapport à la nourriture des différents groupes de population devient l’objet de surveillance de l’État et révèle certaines vérités sociales sur l’URSS. Fin 1954, l’inspecteur Sazonov du Conseil ...
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  • Roumanie : le bio, une occasion de réactiver la machine à mythes

    Irène COSTELIAN*
    02/11/2015Roumanie : le bio, une occasion de réactiver la machine à mythes
    Longtemps terre promise des agriculteurs étrangers, la Roumanie a su promouvoir l’agriculture traditionnelle et développer sa propre touche sur le marché européen du bio. Mais, derrière ce mode de vie, se cachent des intérêts économiques et politiques aussi divers que ...
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  • Des Dranikis au sang

    Alhierd BACHAREVIC*
    02/11/2015Des Dranikis au sang
    La galette de pomme de terre comme symbole national ? Le texte qui suit est la traduction d’un essai publié parmi quarante autres en 2014 par un des écrivains contemporains les plus importants du Bélarus. Ces essais, parus pendant la préparation ...
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  • La Poméranie occidentale et ses pêches: regard sur la lagune de Szczecin

    Anatole DANTO*
    20/10/2015La Poméranie occidentale et ses pêches: regard sur la lagune de SzczecinReportage -
    Touchée par de nombreuses mutations depuis un quart de siècle, la pêche emploie encore une main-d’œuvre non négligeable dans ces bourgades. Après la fin du régime communiste et la «décollectivisation» qui s’en est suivie, la pêche a été confrontée à ...
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