Nouveau
- Croatie, Serbie : 30 ans après, la mémoire instrumentalisée de l’opération ‘Tempête’ 24/11/2025Aleksa Nikolić*
Le mois d’août 2025 a marqué les 30 ans de l’opération « Tempête », au cours de laquelle, du 4 au 7 août 1995, les forces croates avaient porté un coup décisif contre la région séparatiste serbe de la Republika Srpska Krajina (RSK). En Croatie comme en Serbie, des cérémonies officielles ont été organisées afin de rappeler cet événement et, plus généralement, les guerres qui ont marqué la dislocation de la Yougoslavie. L’opération « Tempête » (Oluja), offensive éclair décidée par le président croate Franjo Tudjman, a permis en 1995 à ...Lire la suite
L’alimentation traditionnelle kirghize s’articule autour de la consommation de viande de mouton et de cheval, de produits laitiers comme le…
Le 6 août 2014, la Russie a répondu aux sanctions imposées par l’Union européenne en interdisant l’importation de nombreux produits…
La Pologne détient le titre de premier exportateur mondial de pommes dans le monde et de principal producteur en Europe.…
Dans une Biélorussie multiethnique et multiconfessionnelle, tout juste sortie du rationnement d’après-guerre, le rapport à la nourriture des différents groupes…
Longtemps terre promise des agriculteurs étrangers, la Roumanie a su promouvoir l’agriculture traditionnelle et développer sa propre touche sur le…
La galette de pomme de terre comme symbole national ? Le texte qui suit est la traduction d’un essai publié…
Il fut un temps où la Russie se targuait de son ouverture vers l'Autre, un temps où, aux yeux des…
Après quelques années d’études en France, de jeunes Kirghizes retournent à Bichkek commencer leur vie professionnelle. En quoi ce séjour…
Touchée par de nombreuses mutations depuis un quart de siècle, la pêche emploie encore une main-d'œuvre non négligeable dans ces…
La Poméranie occidentale est marquée sur sa frange littorale par une importante production halieutique. En vingt-cinq ans, les pêcheurs ont…